【橙子有几种品种】
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙5个品种 。
1、甜橙:甜橙果实为圆球形 , 扁圆形或椭圆形 , 颜色为橙黄至橙红色 , 果皮难或稍易剥离 , 瓢囊9-12瓣 , 果心实或半充实 , 果肉颜色为淡黄、橙红或紫红色 , 味甜或稍偏酸;种子少或无 , 种皮略有肋纹 , 子叶乳白色 , 多胚 。甜橙花期3-5月 , 果期10-12月 , 迟熟品种至次年2~4月 。
2、脐橙:更容易剥离 。橙红鲜艳 , 光洁美观 , 可食率达85% , 肉质脆嫩、化渣 , 风味浓甜芳香 , 味浓甜略酸 。含果汁55%以上 , 由于品质优良 , 风味浓郁 , 富有香气 , 有“中华名果”的称号 。
3、冰糖柑:含酸量极低 , 是柑橘中的着名品种 , 因其果质脆 .嫩、果味甘甜如冰糖而得名 , 果形与普通甜橙相似 , 具有味浓香甜、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩生物特点 , 营养保健价值高 , 且经常食用冰糖橙还具有养颜、清热润肺、明目排毒的功效 。
4、红橙 , 本质上属脐橙类;它带有深红色似血色的果肉与汁液 , 较寻常橙体积小 , 表皮通常有小凹点 , 但也可以是平滑的 , 大都无核 。
5、血橙:比橙还要小 , 主要因为果肉和与汁液因含有花色苷呈红色而得名 。果肉及果汁全呈紫红色或暗红色 , 刀切后呈现丝丝血丝 , 水分充足 。果肉细嫩多汁 , 血橙因富含大量的vc , 呈酸甜口感 , 总体比较下来 , 有料姐觉得比柚子要好吃 。
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