【做柿饼如何挑选柿子】
1、挑选成熟的柿子 。建议选择刚刚充分成熟的柿子，还没有变得很软，另外，最好选择没有纵沟、没有外伤、没有虫咬的柿子 。
2、选择“火柿”品种柿子 。密云地区的“火柿”是比较合适用来做柿饼，这种柿子个头适中，每只重量在100克左右，并且甜度高、水分含量较低，一般是无核或少核 。
3、外形端正的柿子 。因为果形比较端正的柿子，削皮比较轻松，另外，等柿子晒到一定程度时，还需要经过揉捏，而性质不规则的柿子容易被捏破，不仅影响美观，还可能残留污垢 。

猜你喜欢

• 水果软糖是什么做的吃多了好吗 水果软糖的主要成分
• 银鱼蛋汤的做法 银鱼蛋汤怎么做
• 如何防老鼠从马桶进入
• 核心收紧如何正常呼吸
• 糯米汤圆怎么做好吃
• 用气垫的正确使用方法 气垫应该如何使用
• 如何做香辣肉末酱 好吃的香辣肉酱怎么做
• 牛油果减肥怎么吃最好 牛油果减肥如何吃最好
• 苋菜煮皮蛋的做法 皮蛋煮苋菜做法
• 猪肉大葱生煎包的做法 怎样做猪肉大葱生煎包