1、将槐花洗净 , 捞出 , 韭菜洗净 , 切小段 , 将韭菜放入槐花盆中 , 加入两颗鸡蛋 , 适量的盐 , 搅拌均匀 。
2、分次加入面粉 , 搅拌均匀 , 感觉至有一点点粘稠即可 , 热锅后倒入一个菜量多一点的油 。
3、油热后 , 调成中小火 , 把搅拌好的槐花放入 , 用木铲摊成饼状 。
【槐花怎么做油饼 做的时候还需要什么材料】4、每煎2-3分钟 , 将饼子翻面 , 翻三次后 , 即可出锅 。
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