1、温杯：将茶杯洗净，用开水稍微烫过 。此为温杯 。
2、置茶/冲泡：置茶后，将开水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡时间一般为5分钟左右，冲泡次数越多，浸泡时间越长 。
3、倒茶：冲泡好的茶应先倒进茶海里，然后再从茶海倒进客人的茶杯中 。
4、奉茶：奉茶时，需要用茶盘托着送给客人，放置客人右手前方，请客人品茶 。
【泡茶方法】5、品茶：茶泡好之后不可急于饮用，而是应该先观色察形，接着端杯闻香，再啜汤赏味 。
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