【平菇表面发黄还能吃吗 平菇表面发黄是否还可以吃】1、平菇表面发黄不能再吃 。
2、很多人会认为只要是平菇没有出现发霉的情况 ， 那么适当的发黄是可以吃的 ， 其实不然 ， 发黄其实是平菇发霉的前兆 ， 这时候的平菇其实已经滋生了细菌以及微生物 ， 人体食用之后可能会导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生 ， 对人体的健康造成威胁 ， 所以平菇发黄是不能再吃的 。
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