【金桔要不要剥皮吃】
金桔不需要剥皮吃 。其实金桔的果皮比果肉更甜更营养,吃金桔前可以加些小苏打和食盐将皮洗干净,能有效去除细菌和农药,吃着更放心 。营养学研究发现,金橘富含维生素C,每100克金橘含维生素C达49毫克,且80%存在于果皮中 。
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