【腊肉怎么处理好吃 处理腊肉的方法】1、沙煲在底部抹薄薄的一层油 ， 米洗干净 。米和水的比例：1：1.5 。将米和水放入沙煲 ， 用大火烧开 。
2、大概十分钟不到 ， 饭开始收水 。可以看到饭表面有一个个的洞 。这个时候赶快把肉 ， 姜丝放进去！
要快！
3、肉放好后 ， 放姜丝 ， 再打个蛋 。盖上盖 ， 换最小火 ， 再煮三四分钟 。

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