【蒸南瓜用冷水还是热水 蒸南瓜用冷水还是热水来蒸】1、蒸南瓜建议用热水 。南瓜营养丰富 ， 含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分 。蒸南瓜的时候用热水可以减少蒸南瓜的时间 ， 如果想要缩短蒸南瓜的时间 ， 可以选择用热水蒸 。
2、要是拿电饭锅蒸南瓜的话 ， 一般来说 ， 时间大概在20—30分钟左右即可 ， 如果是整个的南瓜盅 ， 则需要时间更长 ， 大概35分钟为宜 。因为南瓜的外皮比较硬 ， 所以蒸南瓜盅的话需要的时间稍微长点 ， 一般35分钟为宜 。而如果是南瓜削皮切块做成其他的菜肴或者削皮后蒸煮的话则一般20—30分钟时间即可 。

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