【白灼汁是做什么的】白灼汁是用来做菜的一种调味汁 。白灼汁调配方法简单 ， 将鱼露加上生抽以及其他调味品在一起混合后浇在菜品上面即可 。白灼汁是一道家常美食的调料 ， 是做粤菜比较常见的一种工艺手法 ， 用白灼汁调制的菜品不仅口感味道好 ， 而且能使食物的味道更加鲜香滑嫩 ， 口感也比较清淡可口 。
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