配料表第一位是水的，并不是酸奶，只能算是水勾兑出来的饮料，虽然里面也有加入一些乳酸菌之类的“菌类”，但并不是真正的酸奶 。这种饮料，它的蛋白质和钙成分比真酸奶要低很多 。如果第一位是水，蛋白质含量又低于国家标准（GB 19302-2010）最低2.3%（2.3g/100g），基本就可以判定属于酸奶饮料或者饮品了 。

【配料表第一个是水的是不是酸奶】

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