【为什么面粉遇到明火会爆炸】面粉爆炸的原因有以下两点：
1、面粉本身不会爆炸 ， 所谓的面粉爆炸其实是粉尘爆炸 ， 空气中的粉尘颗粒达到一定浓度时 ， 只要遇到明火 ， 面粉就会发热 ， 导致空气体积迅速膨胀变大 ， 最终发生爆炸 。
2、面粉里含有碳水化合物 ， 是一种可燃物 ， 当面粉扬起粉尘和家中炉灶明火相遇就会发生爆炸 ， 再加上空气中含有氧气 ， 是一种助燃气体 ， 会加大火灾面积 。

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