【生腌河蟹的方法 生腌河蟹的方法是什么】1、刷子把蟹外壳反复洗净 ， 用清水加点盐把膏蟹放入 ， 让其吐沫清洗肠胃脏物 。
2、换两三次水后便可腌制 。
3、腌料是酱油、绍酒、蒜头、葱头、川椒、辣椒、姜、白糖 。
4、绍酒和酱油的量必能淹没蟹身 。
5、腌品要放入冰箱 ， 约24小时后食用较适宜 ， 其保鲜期限可达两周 。吃时剥开蟹壳 ， 剔除腮、肠胃等 ， 斩块后淋上原汁 ， 用辣椒醋作蘸料 。起盘吃用的时候也可撒些芫荽提香 。

猜你喜欢

• 冷饭的保存方法 详解冷饭的保存方法
• 云南的城市有哪些城市
• 白醋猪脚酸的做法 做白醋猪脚酸的方法
• 黑米发糕的配方和做法 黑米发糕怎么做
• 马尼拉是哪个国家的
• 独栋写字楼的优势有哪些 独栋写字楼的优势介绍
• 豆芽排骨汤的做法详细步骤 怎么做豆芽排骨汤
• 一代身份证和二代身份证的区别
• 汕尾橙膏的制作方法 橙子膏熬制方法
• pe是什么材质的塑料