【炖人参汤怎么做 人参炖鸡汤的做法】1、母鸡400克 。人参1根 。红枣4个 。生姜3~4片 。枸杞适量 。盐适量 。
2、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水 。
3、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水 。
4、将炖盅内胆放入电炖盅内 。
5、选择炖汤功能，隔水炖3小时 。
6、炖好后加盐调味即可 。

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