1、准备适量荠菜、适量面粉、3个鸡蛋、适量盐 。
2、把荠菜摘好洗净沥水 ， 把荠菜剁细备用 。
3、剁碎的荠菜放上面粉 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 搅匀然后放盘备用 。
【煎荠菜饼教程 如何煎好吃的荠菜饼】4、锅中放上少许油 ， 油温加热到一定程度放下荠到在锅中煎 ， 注意不要把荠菜煎老煎到金黄即可出锅 。
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