1、食材:大包粉400g、猪肉300g、虾肉150g、香菇半斤、黃油适量、芝士适量、葱花姜、洋葱两个 。
2、用葱花 , 姜沬生抽 , 盐 , 鸡精 , 打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲 。
3、然后再将虾肉稍微切几下 , 葱花 , 姜沬料酒拌匀 。
4、洋葱碎花 。
5、香菇切碎 。
6、全部混合在一起 , 再加入事先化开的黄油 , 芝士使劲拌匀 。
7、面发起好醒15分钟 。再做成小挤子 , 开始包包子 。
【香菇虾仁肉馅小笼包怎么做好吃 香菇虾仁肉馅小笼包如何做好吃】8、包好上屉醒10分针 , 盖上锅盖开锅后大火蒸10分针转中火10分针即可 , 香菇虾仁肉馅小笼包就做好了 。
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