【怎么分辨母猪肉 分辨母猪肉方法】
1、分辨母猪肉可以看猪皮、乳头以及肉质 。
2、母猪肉的猪皮较为松弛、颜色发白 , 乳头较大 , 两侧乳房处有乳腺 , 而且肌肉呈现深红色 , 水分较少 , 肋骨扁而宽 。
3、而公猪肉猪皮紧实 , 乳头较小 , 肌肉呈现嫩红色 , 水分较多 。
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