散装黄糖遇湿易结块 。为了防止这种现象，家中应使用深色玻璃容器存放，并保存在低温、干燥、密封的地方 。
【买回家的松散黄糖怎么保管？】黄糖的甜度很高，黄糖的成分物质丰富 。除了甜味，它还有一种独特的味道 。适用于做法简单的食物，如制作红豆汤、黄糖糕、红茶、咖啡等 。甜味醇厚独特 。因甜味纯度高，可用于制作饮料或西点，不影响其他材料的原味，有使蛋糕蓬松的效果 。

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