蔓越莓曲奇原料：黄油60g、糖粉45g、蔓越莓35g、低粉115g、鸡蛋15g 。
工作方法
1.在室温下软化黄油，加入糖粉 。
2.将搅打好的黄油加入鸡蛋中，搅拌均匀 。
3.将低粉过筛，加入打好的黄油中，切段搅拌均匀 。
4.最后加入蔓越莓，拌匀 。
5.将混合好的面团装入食品塑料袋，用塑料板卷成圆柱形，放入冷冻室冷冻 。
【蔓越莓曲奇黄油有多脆或者不太脆？】6.冻硬后切片 。
7.烤箱越热，180度，大概15分钟 。

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