面条没有老汤怎么好吃?


材料:猪肉300g,黄酱250g,面条,青蒜,绿豆芽,黄瓜,食用油,精盐,白糖,鸡精,葱花,啤酒 。
做法:1 。猪肉洗净切成豆丁,黄酱用啤酒稀释,青蒜切成粉 。
2.加入清水煮面条,捞出备用 。
【面条没有老汤怎么好吃?】3.加入油,热油炒肉丁,略变色,倒入调好的黄酱,反复翻炒,加入白糖和鸡精调味,加盐,等水蒸气全部蒸发,出锅放葱花,然后和面条一起倒入碗中,撒上葱花 。

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