1.新鲜出炉的面包每天都在同一天烘焙 。如果卖不出去,要用玻璃纸包好,然后贴上日期和保质期 。应该放在冰箱里保鲜 。第二天,顾客消费一定金额后就可以给顾客了 。
【面包店是怎么处理当天剩下的面包的?】2.员工不能私自处理当天没有卖完的面包 。店内有联网摄像头;
3.一些卖不出去的面包会打折 。
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