用薄膜揉成面包的方法如下：3360
食材：牛奶135ml ， 黄油26g ， 盐2g ， 鸡蛋1个 ， 细糖26g ， 高筋面粉260g ， 酵母2g 。
【面包揉不出膜】将所有食材称重备用 ， 将牛奶和鸡蛋倒入面包桶；然后把盐和糖斜着倒入面包桶 ， 盐和糖一定不能混在一起；用大勺子把高筋面粉轻轻舀到面包桶里 ， 尽量抹平 ， 中间稍微厚一点 ， 然后在面粉厚的部分挖一个小坑 ， 把酵母埋进去；将黄油完全揉入面团 ， 直至光滑 ， 从面团中间剪开剪刀 ， 将面团切开 ， 重复这个动作十分钟；拉出一小块面团 ， 慢慢拉开 ， 用力均匀；发酵 ， 可以直接在面包机中完成 ， 大约1

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