1、洋葱切丁 , 香干切丁 , 起锅热油 , 倒入肉沫 , 淋入料酒炒匀 。
2、加洋葱丁翻炒一会儿至其变软 , 加入适量豆瓣酱 , 甜面酱炒出香辣味 。
【炸酱制作 炸酱怎么制作】3、注入热水 , 倒入香干 , 熟青豆 , 加入鸡粉 , 生抽炒匀 , 倒入水淀粉 , 至食材入味 , 盛出 , 装入碗中即可 。
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