【奶酪的主要成分是什么？】
奶酪被称为牛奶中的黄金，是牛奶浓缩的精华，所以它的主要成分是牛奶 。优质蛋白质对人体肌肉、大脑和骨骼的生长发育至关重要 。除此之外，奶酪还含有糖、有机酸、钙、磷、钠、钾、镁等微量矿物元素、铁和锌、脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等营养成分 。这些物质可以增强人体抵抗疾病的能力，保护眼睛健康，促进皮肤健康和新陈代谢 。奶酪中乳酸菌的含量很高，能维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡，对预防便秘和腹泻非常有益，能增强人体抵抗力，促进新陈代谢，增强活力 。当然，在奶酪里 。

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