【柠檬蜂蜜水有气泡可以喝吗？】
蜂蜜气泡有两种，一种是正常气泡，一种是蜂蜜变质发酵的气泡 。蜂蜜含有水分，其质量可根据含水量的不同来划分 。如果用含水量高的蜂蜜加上自己柠檬里的水，保存不当很容易变质 。如果用含水量低的成熟蜂蜜，就不容易变质，而且蜂蜜本身有很强的杀菌作用 。判断蜂蜜变质，可以参考是否有酒精味或其他刺激性味道 。如果有刺激性的味道，就会变质 。建议蜂蜜柠檬不要一次做很多，放冰箱低温保存比较好 。

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