【牛肉和土豆有什么好处？】牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高人体的抗病能力 。特别适用于手术后和疾病后的生长发育，补充失血和修复组织 。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是寒冷冬天的进补佳品 。中医认为，牛肉具有补中益气、健脾胃、强筋骨、化痰熄风、止渴生津的功效 。适用于中气郁结、气短、筋骨无力、慢性贫血、面色发黄者 。土豆用于脾胃虚弱，消化不良；胃胃不和，腹痛；大便不好 。

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