加入面粉，调成浓稠的稠度 。
酥皮失败的关键：
1.面粉应该过筛，以免起疙瘩 。
2.面团要煮透烫透，不能出现糊底现象 。
3.每次加鸡蛋后，面糊一定要搅拌均匀，通电，以免影响质量 。
4.面糊的厚度要合适，否则会影响产品的外观和品相 。
泡芙：这是一种来自意大利的甜食 。蓬松的奶油外皮上覆盖着奶油、巧克力甚至冰淇淋 。做面包时，用水、汉密尔顿奶油、面条和鸡蛋做包装纸 。泡芙吃起来外热内冷，外脆内滑，口感极佳 。
【泡芙面瘦了怎么办？】有人

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