【如何做腊肉好吃？】西兰花蘑菇炒培根：
材料：腊肉500克，西兰花200克，蘑菇，葱，姜，蒜，胡椒，豆豉，黑胡椒，酱油和盐 。
步骤：
1.锅里不放油，把腊肉切成小块，直接倒入锅里煎 。
2.将锅倾斜，使煎培根的油集中在一边，然后加入葱、姜、蒜和辣椒粉 。炒菜和咸肉一起炒 。
3.加入切好的香菇继续翻炒均匀 。
4.放入西兰花，略炒，放入麻辣豆豉和酱油调味，出锅前放入黑胡椒 。

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