材料：榛子500g ， 食用油适量 ， 糖适量 。
步骤：
1.取适量榛子 ， 倒入锅中 ， 开小火 ， 不断翻炒 。
2.炒到感觉榛子热了为止 。用手测试榛子的热度 ， 看是否受热均匀 。
3.感觉榛子一般热 ， 继续炒 。
4.榛子外观黑黑的 ， 有光泽 ， 还能闻到木头的香味 ， 说明已经快做好了 。
【如何炒带壳榛子】5.从锅里拿出来装盘 。利用榛子的余热 ， 可以烹饪榛子 。

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