杏仁豆腐 。
材料：甜杏仁、牛奶、豆浆、白糖 。
练习：
1.杏仁用水浸泡，去皮，磨成浆，用布沥干残渣；
2.将杏仁汁和豆浆放入锅中煮沸，加入白糖煮沸，待汁液略粘稠时，加入牛奶；
【大扁杏仁怎么吃】3.煮沸后迅速离火，放入碗中，冷却凝固，形成小块，淋上糖汁 。

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