如何制作油炸糖包


材料:
【如何制作油炸糖包】面粉250克,红糖50克 。
练习:
1.面和水的比例是一斤面,一斤二两水 。首先将水放入锅中煮沸 。锅烧开后,将称好的面条倒入,边倒边搅拌;
2、面条熟了 。热腾腾的面条冷却后,放在面板上揉搓 。不完全粘板,不用揉面布;
3.揉好后像包饺子一样切片,然后卷成饼,大小和饺子面团差不多;
4.包糖,不要太多,一定要捏紧,不然炒的时候容易漏糖;
5、油热了,煎的时候先把袋口那一边放下来,用筷子稍微压一下,就好煮了,拿起来就行 。

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