【紫薯大概煮几分钟会熟 紫薯大概煮多久会熟】
1、紫薯要煮20-25分钟才会熟 ， 具体由火候大小和紫薯的个头而定 。紫薯最好是挑选差不多大小的 ， 如果有特别大的 ， 可以切开 ， 这样可以保证同时煮熟 ， 以免出现个头小的完全煮烂 ， 而个头大的还没煮熟的情况 。
2、如果不确定紫薯是否已经煮熟 ， 可以用一根筷子插一下紫薯的中间部位 ， 如果筷子可以轻易穿过 ， 说明已经煮熟了 。
3、紫薯 ， 可以直接放到水里煮 ， 也可以隔水蒸煮 ， 如果是放在水里煮 ， 水不用完全没过紫薯 ， 水位到紫薯的2/3左右即可 。
4、不要一直使用大火煮 ， 在上气后可以调整为中大火或中火 ， 以免锅里的水分被烧干而紫薯还没完全煮熟 。

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