【野鸡怎么做好吃 吃了有什么功效】1、将鸡剁成大块 ， 用开水卯上几分钟 ， 把浮沫漂干净 。鸡肉捞出沥干水份 ， 鸡汤备用 。
2、锅内加少许底油 ， 加入八角、花椒炒香 ， 加入葱段、姜片炒香 。
3、大火烧开后转小火炖2小时后加入香菇和萝卜块 ， 再炖半小时左右就可以 。
4、萝卜炖鸡怎么做好吃要注意在氽水时应打净浮沫 ， 顿之前先跟姜炒下味道更香 。萝卜干含维生素、碘、精氨酸、胆碱等成分 ， 具有健脾、消食、止咳化痰、利尿之功效能吗 ， 与鸡合烹 ， 更具补益之效 。

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