1、首先我们先准备制作那条需要的食材:豆皮 , 葱 , 姜 , 蒜 , 辣椒以及一些其他的调味品 。
2、制作方法:首先我们先到菜市场上购买一些豆皮 , 然后把豆皮给清洗干净 , 再清洗干净以后我们接上一盆水 , 然后把豆皮放在水中 , 用清水浸泡浸泡的时间大概一个小时左右就可以了 , 等我们把豆皮完全泡软以后 , 我们把豆皮从水中捞出来 , 然后再清洗一遍 。清洗好之后 , 我们把豆皮控干水分 , 然后我们把豆皮切成大小合适的方块儿 。在切好以后放在一旁备用 。然后我们再准备一口平底锅 , 在锅底上刷上一层食用油 , 然后开大火 , 等油烧热之后我们把火转为小火 , 然后把豆皮放在锅中慢慢的等到豆皮的水分完全煎干 , 一面煎至金黄以后就可以翻面了 , 把另一面也给煎至金黄 。把豆皮的水分煎干煎至金黄 , 做出来的辣条口感才会更加的有嚼劲 。然后我们就可以把豆皮盛出备用 。
【如何用豆皮制作好吃的手工辣条 豆皮怎么做辣条】3、然后我们再往锅中加入适量的食用油 , 之后我们准备一下洋葱和生姜片以及大蒜放入锅中进行翻炒翻 , 炒均匀之后我们再加入适量的花椒香叶炒出香味 , 然后我们就可以把这些食材给捞出来了 , 再捞出来以后我们再准备一些辣椒面 , 然后再切上一些大蒜 , 把大蒜切成末 , 放入锅中之后 , 再加入适量的花椒粉 , 孜然粉以及小茴香翻炒均匀之后再加入白糖 , 食用盐 , 老抽以及白芝麻进行调味 。等到这些调料都翻炒均匀以后 , 我们就可以把之前煎好的豆皮放入到锅中了 。翻炒均匀 , 让豆皮能够均匀的裹上辣椒 , 以后就可以出锅了 。
猜你喜欢
- 菠萝蜜剥皮后怎么洗手 菠萝蜜剥皮后如何清洗
- 如何查看隐藏文件夹 文件夹简单介绍
- 信用卡逾期怎么解封信用卡 如何解封信用卡
- 山竹储存方法 如何保存山竹
- 花开正艳时俏影弄千姿什么意思 花开正艳时俏影弄千姿如何理解呢
- 小暑是怎么调养 小暑如何调养
- 老暖气片不热怎么放水 如何给老暖气放水
- 猪排包汉堡如何做 猪排包汉堡怎么做
- 学习奶茶的做法 如何做奶茶
- 鹌鹑蛋储存方法 如何保存鹌鹑蛋
