1、白糖是甘蔗或甜菜做的 。白砂糖定义为以甘蔗或甜菜为原料 ， 经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶 。
【白糖的原料是什么 白糖有什么原料】2、绵白糖为粉末状 ， 适合于烹调之用 ， 甜度与白砂糖差不多 。绵白糖有精制绵白糖和土法制的绵白糖两种 。前者色泽洁白 ， 晶粒细软 ， 质量较好；后者色泽微黄稍暗 ， 质量较差 。
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