1、一般蒸20—30分钟就可以了，高压锅5—8分钟即可 。
2、食材准备：螃蟹5只，醋，姜，生抽，白糖，香油，蒜各适量 。
【螃蟹蒸几分钟最好吃 螃蟹蒸几分钟最佳呢】3、做法步骤：将螃蟹再清水中浸泡1个小时，再用刷子清洗干净，再用流水冲洗 。上冷水锅把螃蟹上笼蒸蒸熟大约十五分钟左右，看大小螃蟹而定 。在蒸螃蟹的过程中，将适量的生抽、姜、醋、香油、姜、蒜做成调料汁，螃蟹熟了之后沾上酱汁即可 。
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