1、制作酒饭，用粮食做蒸饭，由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭 。
2、拌曲，等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或者其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上 。
3、发酵，拌曲后一天左右，酒饭已进入糖化高峰，将酒饭倒入发酵罐，盖子用的是瓷碗包纱布，进入主发酵过程 。
【老式的白酒怎么做 老式白酒的做法】4、放置约3周左右，可以包上棉被蒸馏；蒸馏采取液态法蒸馏，将发酵料过滤和压榨，放入专用的微型蒸馏器中进行蒸馏即可 。

猜你喜欢

• 画鸡的古诗拼音版
• 全神贯注的意思是什么 全神贯注是什么的意思
• 孚虎怎么读虢 虢的意思
• 仙人球的养殖方法和注意事项有哪些 仙人球如何养殖
• 爱上特种兵哪个城市拍的 爱上特种兵在哪个城市拍摄
• 自制熬梨膏的做法 自制熬梨膏的做法介绍
• 倒八字旁的汉字 倒八字偏旁有什么字
• 铺盖面的做法 怎样做铺盖面
• 好听干净的男网名四字 好听干净的男网名四字有哪些
• 女朋友的昵称 女朋友的昵称备注