烤箱里面放的纸有两种，吸油纸和锡纸 。
【烤箱吸油纸可以用什么代替】吸油纸一般用于烤蛋糕与烤鸡翅等的时候，需要小火慢烤，而且加热时间不能太长，不然容易烧起来，或者烤糊 。
另外就是锡纸，耐高温不过成本比较高，和烘焙纸相当，但是更耐水性，可以直接包裹食物 。
烤箱吸油纸的功能是减慢食物的烘烤速度，另一目的是防止食物加热时油的溢出导致烫伤 。

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