【牛肝的储藏方法 怎么储存牛肝】1、可在鲜肝的表面，均匀地涂一层油，放入冰箱保存 。再次食用时，仍可保持原来的鲜嫩 。
2、放入保鲜袋袋口收紧 。用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，冷冻 。可放15——30天 。
3、牛肝即牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一 。

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