更推荐用生粉清洗 。因为面粉遇水容易成团，但也还是可以用的，都有吸附脏东西的作用 。
买回来的猪肚直接翻面上生粉和醋，来回揉搓均匀，可以带出不少的脏东西，然后用自来水清洗干净，沥干水分后放入烧开的水中焯一焯，把白色浮沫撇去即可 。

【洗猪肚用生粉还是面粉】

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