新买的锅一般都要用猪皮擦一擦，所以新买的电饼铛也是需要用猪皮擦的 。
把锅开小火上，取一块肥肉皮，用筷子在锅里不停地擦 。确保擦拭10分钟左右，把锅里的每一寸皮都擦到 。
用软布擦干电饼铛，取出一片生姜或生姜片，小心地来回摩擦电饼铛 。电饼铛还开着小火，所以小心不要烫伤手 。这个过程大约需要3到5分钟 。
完成后，锅自然凉后，加入清洗剂漂洗干净，晾干，就可以放心使用了 。

【新买的电饼铛要拿猪皮擦吗？】

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