1、直接保存鲜玉米
在秋天新鲜玉米大量上市的时候 , 去市场挑选一些新鲜的玉米 , 然后回来把外层的老皮去掉 , 玉米须保留 , 并保留几层嫩皮 , 然后用保鲜膜全部包起来 , 直接存入到冰箱的冷冻室中 , 在想食用时取出去掉保鲜膜 , 直接放有锅中煮制就可以 , 这样保存的鲜玉米 , 味道一点也不比刚上市的时候差 。
2、煮熟以后保存
【怎么保存玉米最保鲜 怎样让生玉米保鲜】大家平时也可以把购买回来的鲜玉米先放在锅中煮熟 , 再取出来晾凉 , 然后去掉水分 , 装入保鲜袋中 , 直接冷冻起来 , 在食用时取出加热就可以 , 这种保存方法虽然食用方便 , 但是存放时间太长以后 , 容易出现水分流失 , 也会让玉米失去它的新鲜气息 。
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