【纯牛奶有点酸味还能喝吗?】

一般情况下是不建议喝的,可以看看保质期是否过期,再就是存放是否符合要求,比如需要冷藏但是放了常温,这些都容易导致纯牛奶出现变质的酸臭味,是不建议喝的 。如果不小心喝了,最多会出现腹泻、呕吐、腹痛的症状 。
牛奶长时间会变酸的主要原因是乳酸菌引起的化学变化 。牛奶中含有乳糖,因此有点甜 。乳酸菌分泌酶,将糖转变为乳酸 。乳酸不是有毒的,所以牛奶如果只是变酸就可以喝 。
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