1、原料：茄子一根，青椒半个，蒜末、盐、味精各适量 。
【青椒炒茄子做法 青椒炒茄子做法简单介绍】2、将茄子去蒂洗净，切成两段后对半剖开，切十字花刀；青椒切块备用 。
3、炒锅置于火上，倒入适量油烧热至六成，放入茄子炸至金黄色，沥油后装盘，然后把青椒也过一下油，沥油后也放入盘中 。
4、调入盐、味精、蒜末，入开水锅大火蒸五分钟即可 。
猜你喜欢
- 炒猪腰的做法 炒猪腰的几个步骤
- 滑蛋炒虾制作方法 滑蛋炒虾的做法
- 圣女果炒白玉菇的做法 圣女果炒白玉菇怎么做
- 豌豆没焯水炒几分钟能熟 豌豆没焯水炒多久能熟
- 茄子切成圆片怎么做好吃 茄子的做法
- 青椒炒蒸茄子 青椒炒蒸茄子的做法
- 青椒香肠的做法 如何做青椒香肠
- 皱皮辣椒炒肉的家常做法 如何做皱皮辣椒炒肉
- 如何烧制茄子 烧制茄子的做法讲解
- 炒菜花的做法 赶紧来学习一下吧