豆浆可以做什么简单的食物 如何豆浆做出美食


1、豆浆饼:做饼的时候用豆浆代替水 , 这样做出来的饼口感更香嫩 。豆浆里加面粉、鸡蛋和葱花或其他青菜 , 煎一下就行了 。
2、豆浆炒米粉:米粉在沸腾的豆浆里煮至五六分熟 , 再和花生米、绿豆芽一起炒 。豆浆炒米粉 , 小时候放学后最爱吃的点心 。
3、豆浆饭:用豆浆来煮饭 , 既有营养又很香 , 大米和豆浆的比例约为1:1.3 , 浸泡一个小时后煮好即可 。
4、豆浆粥:豆浆里放一点点猪油、盐和米一起煮成粥 。还可以大米糯米掺半 , 再加入山药一起煮 , 就华丽丽变身成了一锅香气浓郁的美龄粥 。
5、豆浆鱼:用豆浆来煮鱼 , 汤美柔嫩 , 还可以除腥味 。鱼煮至汤色开始变白 , 放入豆浆 , 再次沸腾后调味就可以出锅了 。
6、豆浆冰块:把豆浆冻成冰块 , 要喝的时候微波解冻 , 方便又美味 。比如泡好的热咖啡里加豆浆块做成拿铁 , 还可以加进热奶热粥热燕麦里 。
【豆浆可以做什么简单的食物 如何豆浆做出美食】7、豆浆布丁:豆浆里加入吉利丁片和糖 , 350ml左右的浓豆浆 , 放1.5片吉利丁 。装好密封放冰箱冷藏一晚上 , 第二天就有豆浆布丁吃啦 。因为豆浆本身挺浓的 , 冷藏之后口感类似慕斯 , 绵绵的 。

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