然后倒入没过食材的清水盖上盖子慢慢地炖煮 ， 水开之后就转成中小火文火慢煮大概50分钟左右 ， 最后加入泡好的香菇再继续炖个十来分钟即可出锅 。 这道菜闻上去非常的清香 ， 肉和汤都十分浓郁鲜美 ， 营养还特别丰富 ， 冬天能来上一碗实在是太舒服了 。
当然 ， 寒冷的冬天除了吃炖菜之外 ， 还有很多人喜欢小酌一杯白酒 ， 以此来达到暖身子的目的 ， 这何尝不可呢？下面就给大家介绍2款很多老酒友冬天的时候喜欢喝的纯粮食白酒 。

①蒸台坤沙酒（1000ml）
这款酒是一款典型的酱香型白酒 ， 出产贵州茅台镇 。 其的酿造原材料都是100%的纯粮食 ， 是当地优质的糯高粱为原材料酿造的 ， 经过传统的大曲坤沙酱香工艺 ， 酿出的原酒还要继续窖藏多年才可出厂 。

其酒体通透明亮 ， 酒香窖香四溢 ， 酱香突出 ， 口感非常醇厚绵延 ， 回味无比悠长 ， 喝起来十分舒畅 。 这款酒的价格也不高 ， 而且是1000ml的大瓶含量 ， 相当于一瓶的钱可以买到两瓶的含量 ， 非常划算 ， 是很多老酒友口粮酒的不二之选 。
②红星蓝八
这款酒是大家都熟悉的“老字号”白酒 ， 属于清香型 ， 其酒香清爽馥郁 ， 入口烈而不辣 ， 喝起来棉滑舒爽 ， 口感非常不错

这款酒的价格也很便宜 ， 虽然便宜 ， 但其也是100%纯粮食酿造的白酒 ， 品质和口感都是毋庸置疑的 ， 也是很多老酒友非常喜爱的一款口粮酒 。
好了 ， 以上就是今天分享的全部内容 ， 大家在冬天还喜欢吃什么菜呢？欢迎在评论区里留言讨论 。