1、主料：米饭1碗 。
2、辅料：盐适量，生菜50g，葱适量，鸡蛋1个，酱油适量 。
3、首先将生菜切丝、葱叶切葱花 。
4、将鸡蛋磕入碗中，搅打散 。
【如何做炒米饭 怎么做炒米饭】5、锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒上色 。
6、再加入生菜翻炒，最后撒上葱花点缀，出锅即可 。

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