80年代|大雪将至，记得吃这“1肉1粥2菜”，天气寒冷，防寒护阳是关键( 二 ) 80年代

2、锅中倒入适量油，油热后倒入腌好的羊肉炒至变色后捞出。接着将剩余的底油把大葱炒软炒香，最后倒入羊肉，淋上生抽和食盐翻拌均匀，翻炒入味后在锅边淋少许香醋拌匀即可。

4、莲藕俗话说：“冬不藏精，春必病温” ，大雪节气更要注意“养藏” ，而从饮食养生的角度来看，莲藕就是不错的选择。莲藕含有丰富的淀粉，蛋白质，维C的营养物质，生食有凉血润燥的功效，熟食则可健脾开胃，止泻固精。

推荐菜品：【莲藕鸡肉丸】
准备食材：莲藕，鸡胸肉，香葱，鸡蛋，黄瓜，生抽，蚝油，食盐，淀粉。
制作方法：
1、将鸡胸肉洗净切成小块，莲藕去皮洗净切块，香葱去根洗净切段，再加入1个鸡蛋，适量淀粉，少许生抽和蚝油，放入料理机中搅打成泥。

2、在盘子中铺一层黄瓜片，将搅打好的鸡肉莲藕泥团成丸子放入黄瓜片上，然后放入蒸屉中大火蒸制10分钟。

3、碗中倒入适量生抽，还有，淀粉和清水搅拌均匀，然后倒入锅中炒至粘稠，最后淋在蒸好的丸子上即可。

【80年代|大雪将至，记得吃这“1肉1粥2菜”，天气寒冷，防寒护阳是关键】各位食友们，关于大雪时节的养生美味，你还有哪些推荐呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）

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