蒸面包怎么做家庭做法大全 最美味的蒸面包做法三则分享( 二 )


(10)放在揉面垫揉搓排气 。
(11)把面团分成两个面团,取其中一个擀成长方形面皮,放上一排蜜豆,再放一些蔓越莓干 。
(12)底部切成细条 。
(13)从上往下卷,再把两边向里折起来防止馅料露出,再继续向下卷 。
(14)另一个面团也如此做好放在刷过油的不锈钢盆中 。
(15)醒发两倍大后刷一层蛋黄液 。
(16)蛋黄液要刷的均匀,最好用土鸡蛋的蛋黄蒸出来的好看 。
(17)盖上保鲜膜凉水上锅蒸,上汽后蒸四十分钟关火,关火后等五分钟后再揭开锅盖 。
(18)看看揭锅盖后美美滴 。
【蒸面包怎么做家庭做法大全 最美味的蒸面包做法三则分享】(19)拿出来晾一会再扣着取出 。

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