关于提高茶叶含硒量途径的探讨

系统分析了各种因素对茶叶含硒量的影响 , 研究结果表明:茶树品种 , 采摘季节、立土条件 。 特别是土壤中有效硒含量 , 均对茶叶含硒量有明显影响 , 3种因素的交互作用可使茶叶含硒量相差百倍以上 , 而制茶工艺对商品茶含一没有明显影响 , 认为通过品种选育、采摘季节的调节、提高土壤有效硒含量、寻找富硒土壤建立高硒茶基地是提高茶叶含一和保健人垢可能途径 。 【关于提高茶叶含硒量途径的探讨】完成机构:地理研究所

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