1、炒藕5-8分钟即可 。
2、莲藕的制作方式不同 ， 煮熟的时长也不尽相同 ， 例如莲藕煲汤 ， 常将莲藕切成较厚的块状 ， 则需要一个小时以上才能煮熟；而炒莲藕一般将莲藕切成藕片 ， 然后放入锅中炒五至八分钟即可；
【炒藕需要几分钟能熟 炒藕多久能熟】3、另外 ， 凉拌莲藕时 ， 只需将莲藕放入开水中煮5分粥即可捞出 ， 并迅速冷水降温 ， 可保持莲藕的脆感 。
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